martes, 27 de septiembre de 2011

Colajito

Casi siempre si ordeno una bebida alcohólica no la acabo o simplemente prefiero pedirme una Coca Cola ya que no me gusta mucho el alcohol y generalmente los cócteles son muy fuertes o muy dulces. Esto es un reto para mi esposo que siempre trata de crear algún cóctel que disfrute y finalmente lo logró combinando uno de sus cócteles favoritos "El Mojito" con mi bebida favorita "Coca Cola" y así nació el "Colajito".  Es una mezcla de cuba libre y mojito que resulta refrescante y delicioso!. Después de acabarme el 3ro definitivamente se convirtió en mi bebida favorita! y de seguro también lo disfrutarás.
1 Limón cortado en cuartos (gajos)
1 1/2 onza de Ron Bacardi Blanco
Hojas de Hierbabuena/Yerbabuena (Puedes usar menta si no la consigues)
1 cucharada de Azúcar
Coca Cola
Hielo

En un vaso colocar el limón y yerbabuena, presionar con un pilón hasta sacar los jugos del limón y triturar la yerbabuena. Agregar azúcar y mezclar. Luego el hielo, ron blanco y coca cola. Puedes combinar con una cuchara mezcladora o en un shaker. 

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